第69章 盖子与小花

    看到李泽,女孩子小跑过来,职业性的微笑了一下,露出了两个可爱的梨涡。

    而身上的围裙显示了她的身份:江湖拉面店的服务员。

    这位服务员,很难得的是一名漂亮的女孩子。

    李泽使用系统查看了美女服务员的属性。

    员工的属性分为三项:料理、招待、速度。

    料理自然是厨师的属性,决定了厨师制作拉面的水准。

    而招待则是服务员的属性,优秀的服务员,可以让客人感觉到舒适贴心,让客人满意,更容易让客人成为熟客。

    第三个属性速度也很容易理解,决定员工做事的快慢,员工速度越快,店铺能接待的客人也就越多。

    小花:料理31,招待88,速度66。

    原来她叫小花。

    看得出来,小花应该是一位勤快的好姑娘,88的招待能力很不错,66的速度,手脚也很麻利。

    当然,31的料理能力,自己做做家常菜还行,当厨师那是不够格。

    先对李泽露出一个职业笑容,小花拿起菜单,弯着腰很具亲和力的对李泽说道:“欢迎光临,客人要点什么?”

    李泽抬起头,小花一愣:“老……老板。”

    李泽是第一次看见小花,不过看来小花倒是知道李泽,知道李泽是这家江湖拉面店的新主人了。

    小花赶紧放下了菜单,对着后厨喊了起来。

    “盖子,新老板来了,快出来。”

    伴随着小花的声音,李泽看到一个也是十七八岁的小伙子,慌慌张张的,一边把手机放进兜里,一边戴厨师帽,从后厨小跑了出来。

    盖子:料理42,招待11,速度19。

    42的料理能力毫无亮点,甚至只比服务员小花高一点点,19的速度更是堪称慢手流。

    如果说小花是一名合格的服务员,还有美女颜值加成。

    那么这位盖子小弟,就是完全不合格的厨师了。

    盖子这点属性,别说当主厨了,就是在厨房打下手,怕是也嫌手脚太慢呢!

    这两名差不多刚满十八岁的新手,就是李泽手下的员工了。

    总的来说,大概比上一个世界中初始状态的铁小虎强,但在这个竞争残酷令人窒息的面城暖洋洋街,是远远不够的。

    李泽有点纳闷,就这样的两个新手店员,前任老板哪儿来的勇气在这里开店啊?

    这条街据李泽目测,拉面馆的数量,可是海了去了!

    竞争程度超级残酷!

    面对新老板,年轻的盖子和小花都显得有些紧张。

    李泽现在是经验丰富的老板,知道自己该做些什么。

    对二人露出一个和善的笑容,李泽让两人都坐下,开始了闲聊拉家常。

    一边闲聊拉近距离,一边也获得了更多有用的情报。

    曾经的江湖拉面店,也算是一家老牌的拉面店了,虽然没有当过街区霸主,但也有一些固定熟客,起码是不愁生存的。

    但在老店主病故之后,把拉面店传给了不争气的儿子,也就是之前那个耳钉哥。

    耳钉哥别的不会,瞎折腾的本事倒是不小,没几个月就把拉面店弄得半死不活。

    又和主厨蒲南吵架,导致主厨蒲南辞职,叛逃到了对面的红星拉面馆。

    唯一主厨叛逃,对于江湖拉面店的打击是致命的。

    在面城,基本上各家拉面店都有自己的独家秘方,这种秘方是一家店的特色和招牌。

    而蒲南的负气叛逃,导致江湖拉面店的独家招牌面——江湖酱油面泄露,红星拉面馆也能做出江湖酱油面了。

    更扎心的是,红星拉面馆做出的江湖酱油面,还比江湖的更好吃!

    讲道理,盖子虽然也懂得江湖酱油面的秘方,但毕竟盖子只是个菜鸟拉面师傅。

    同样的秘方,蒲南做出来就是要比盖子的好吃!

    红星拉面馆本来水平实力就比江湖高,现在又挖了江湖的主厨,能做出更好吃的江湖酱油面,也就很正常了。

    蒲南走后,无论是耳钉男还是盖子,都没有能力研究出新的秘方新的招牌面。

    失去了最大独家特色的江湖拉面店,经营管理又不善,装修设备又老化。

    毫无亮点的江湖,于是终于是走到了破产边缘。

    然后,李泽光荣接盘!

    李泽是一名没架子的老板,当初在领域,李泽就和自己的员工们打成了一片。

    在和两个年轻人聊天的这一小会儿时间,具有亲和力的李泽,和本来就挺活泼的盖子小花,很快就混熟了。

    盖子气呼呼的对李泽义愤填膺道:“老板,新官上任三把火,我们一定要战胜红星拉面馆!虽然蒲南算是我的半个师傅,但我看不起他这种叛徒的行为!”

    看到盖子的一身浩然正气,李泽不禁额头冒出了黑线。

    虽说蒲南这种带着秘方叛逃的行为的确可耻,但听起来,似乎之前的耳钉男店主责任更大啊。要不是耳钉男瞎折腾,还颐指气使摆谱,蒲南也不会就这样离开工作多年的江湖。

    算了,不管蒲南叛逃事件谁对谁错,那已经和自己无关了。

    现在的自己,是江湖拉面店的老大,要带着小弟们崛起。

    毕竟,自己可是要成为拉面王的男人啊!

    于是李泽点点头:“恩,放心,现在我来了。以后大家跟着我,有肉吃,我一定会让江湖,崛起的!”

    “有人的地方,就有江湖。”

    “啪啪啪啪!”

    李泽淡淡的说了一句话,让盖子不禁连连鼓掌叫好。

    那要怎样才能让江湖拉面店崛起呢?

    毫无疑问,一家拉面店最重要的还是好不好吃。

    也不知道这个学徒工盖子,在拉面上到底有几分造诣?

    暂停营业,李泽让盖子在后厨做了一碗招牌面——江湖酱油面。

    而且虽然有现成的面条,但李泽要求盖子从和面开始,从头开始重新做一碗。

    李泽站在后厨观看盖子做面,盖子却停了下来,看了李泽一眼。

    “老……老板,你这样看着我,我心里有点发虚啊!“

    这盖子的心理素质看来还真不咋样,李泽于是退出了厨房,假装自己没有看。

    站到厨房外面,李泽暗中观察。

    盖子是个年轻的小伙子,一身蛮劲还是有的。

    只见盖子在那边和面拉条,面团被甩的飞起,啪啪作响,倒还是有几分架势。

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