第五十一章:火锅面世(1)

    这里也没有什么娱乐活动,所以吃完饭收拾好东西,在院里唠了会嗑大家就各自回房睡觉了。

    黑夜的星空,繁星点点,伴随着远处传来悠悠的打更声,项天琦沉沉入睡。

    第二天,照样是项天琦最后一个起床,不过每次都正好卡着吃饭的点,或者说他们大家是照着项天琦的时间来的,这样更确切点。

    不过有了昨天的前车之鉴,今天倒是没有人再去不开眼的去敲门了。

    “小琦,今天跟张掌柜约好的去试菜,中午店里还开张吗? ”

    今天是项天琦跟张掌柜约好试新菜的日子,不同于往日今天还有帝都总部的人过来,所以和强有点不放心。

    “没事,就跟平时一样就行。和大哥还有和升跟我去就行,估计张掌柜那边的账房先生也应该差不多了。其他人中午在店就行,反正这两天人也不多,就他们几个也忙的过来。”

    项天琦一边吃着饭,一边安排着今天的事情。

    和强点着头,不在说话。

    “今天早饭翠英她们做的?”咽下口中的馒头,项天琦抬了下头,看了一眼饭菜,说完继续低头吃饭。

    众人面面相觑,不知道该如何回答。

    “从今开始就按着之前说的来,顺序你们几个自己排出来,拿个账本列个表,贴在厨房门口,每天的投票也记在上边,月底了统计。”

    “当然为了公平起见,前两个月翠英还有二嫂子不参加评比,其他人有问题可以来问我,两个月以后你们几个人就要评个一二三来了。”

    本来还以为项天琦只是随口一说,所以大家尤其几个大老爷们都没当真,哪曾想竟然来真的!

    见项天琦一脸没得商量的表情,几个男人也就歇了心思,只好琢磨着怎样才能过关。

    吃过饭项天琦带着和强、和升去了珍味酒楼,其他人则在和记准备着中午的食材。

    还没走到珍味,就看见赵小哥在门口跟个望夫石一样的往她们来的地方张望。

    看到项天琦一行人以后,立马快步走过来。

    “哎呦,掌柜的早就在里边等着,都问我好几遍了,和姑娘快走快走。”

    赵小哥一边说一边把项天琦她们往里边带,那急切的样子好似后边有人拿鞭子赶似的。

    项天琦无语好笑。和强跟和升则是见怪不怪了。那次都是张掌柜能催死人,这边项天琦还在不慌不忙。

    “哎哎,我说赵小哥,好饭不怕晚啊,再说了我又跑不了,张伯每次都急什么。”

    “哎呦,和姑娘你可不知道,今天上边来人了,可不是只有掌柜的,所以大家心里都没底啊,做什么都得小心的伺候着。”赵小哥说着用食指指了指上边。

    项天琦了然。虽然她是不在意什么帝都总部的人,也不惧他们的威严,和什么主人思想,但是对于张掌柜等土生土长的人来说却不一样。

    项天琦不再说话,跟着赵小哥走上二楼。

    “进来。”

    赵小哥到了二楼天子号房,敲敲门,里边传来张掌柜的声音。

    ‘看来这个什么帝都的人是不一般,平时来了都直接推门进去的,今天还得通报一声。不知道这个人接触起来如何。’项天琦暗自思索,想着各种可能的情况。

    迈步而入,看到的就是张掌柜坐在下手,而正位上坐着的,是一位四十来岁,肚子稍稍隆起,略微发福的人,面色俊朗,但满脸严肃,不苟言笑,使得颜色大打折扣。

    赵小哥推开门将项天琦三人引入之后便退下了,屋里只剩项天琦一行跟张掌柜等人。

    “我来介绍一下啊,胡管事,这就是我之前说的和姑娘,小琦啊这是帝都那边来的胡管事,这次来这来办事,正好碰上快到出新菜的日子了,胡管事想走的时候将这次的新菜方一并带走,所以才让你今天过来。”

    两人第一次见面,张掌柜就介绍了下,顺带又说了下今天的目的。

    上手的胡管事还是如刚才般的身姿,表情都没变一下,显然是觉得这么一个小人物不值得他有什么表示。

    项天琦在现代这种人见得多了,也明白现在的自己在人家眼里也却是没有什么分量,别人不拿正眼看也正常,要是因为这个气不过那就太不值当了。

    但是总有一天她会让他甚至是所有人,都知道项天琦这三个字的分量。

    “我知道了张伯,菜方都已经准备好了,我那天让您准备的东西准备好了吗?”

    项天琦问出现在最关心的事。

    “好了,好了,那天你说完以后我马不停蹄的让人去找铁匠打造你说的那种炉子,东西现在就在后院放着呢。”

    “那就好,那张伯你们就在这等着就行,菜一会就好。”

    说完项天琦就出去了,和强还有和升在后边跟着也一道出了去。

    “小琦,这个……”和强满脸的担忧。

    刚才他在后边可是看的清清楚楚,身为本地人的他对这种上下级阶层的观念根深蒂固,跟项天琦不一样,他感受到很强烈的压迫感。

    所以现在不免有些忧心。毕竟这些上层人,可不是好伺候的。

    “不用担心,我们只管做我们的菜,其他的一律不管。也跟我们没关系。放宽心。”

    项天琦边走边对两人说道。

    下了楼,穿过大厅,拐过柜台长廊,没几步就到了厨房。正值中午, 厨房的人忙的热火朝天,呼喊声、炒菜声、案板切菜发出的叮当声此起彼伏。

    大家都在忙着自己的事,来来往往,一时间也没人注意到项天琦等人来了厨房。

    “和大哥还有和升,你们找些蔬菜,哦,绿色蔬菜都行,还有白水田如果有的话也可以弄一点,看看有没有羊肉,有的话也切点,和大哥之前弄过羊肉这次还你弄吧。我去调锅底。”

    三人分配好事项就开始各忙各的。

    三人不停的在厨房穿梭,慢慢的引起了大家的注意。

    “哎,这个和姑娘又来了,不知道这次是什么菜。”

    “谁知道呢,但是肯定差不了。”

    “你这不废话吗,那次和姑娘上了新菜我们这卖的最火的不都是那几道。”

    “哎,看看,她往锅里放什么呢?辣椒、豆酱,这什么味?”

    “哎,她刚又放了什么?”

    “不知道啊,我也没看清,好像是自己带的东西,从怀里拿出来的。”

    项天琦在灶台前来回穿梭,找寻自己需要的东西,一样一样的往锅底里放,最后从怀里拿出这次的重头戏——麻椒,放进锅里。

    不一会火锅特有的味道就弥漫了整个厨房。

    “哎,好香啊,这什么味?从来没闻过哎。”

    “是挺香的,你要是闻过那现在做菜的就不是和姑娘了,想什么呢你。”

    厨房的人此刻也不做菜了,任凭外边的人传唤也不管,都停下了手中的活,看着项天琦做菜,边看边窃窃私语。

    灶边的项天琦专心的调着她的麻辣锅底,本来她是打算调两个,麻辣加清汤,为了照顾那个胡管事的口味。但是现在她却不打算这么做了。

    虽然她可以理解这里的生存规则,但是不代表被人轻视甚至是无视以后她还能若无其事,理智是一回事,情感上能接受又是另一回事。

    所以她不打算做清汤了,那个胡管事能吃辣就算他运气好,要是不能吃……嘿嘿,那就别怪项天琦不客气了。

    因为她这次做的是超辣的!反正张伯、齐老爷还有她是能吃的,那个胡管事管他呢,辣死他活该!

    熬煮了一会,等味道更浓郁以后,和强还有和升也弄好了。

    项天琦将锅底装到一个小锅里,叫来赵小哥,让他去后院把炉子拿过来,告诉他怎么用,然后一行人就端着新菜出了厨房。

    去二楼势必要经过一楼大厅。当项天琦端着锅底出现的时候,虽然用东西遮盖住了锅底,但是还是有丝丝味道飘散开来。

    本就新奇的味道混合着又麻又辣,瞬间就刺激了所有人的鼻腔和味觉。

    大厅的人都目不转睛的盯着项天琦……手中的锅,猜测着里边的东西。

    这其中有之前见过项天琦做菜的人,在联想到这几次的新品菜,就猜出个大概。

    “小姑娘,这次又做什么新菜了啊,这味道真香啊!”一个络腮胡大叔说道。

    “这位大叔,这是珍味出的新菜品,暂时还没对外出售,不过很快你们就都能吃到了,到时候记得带朋友们过来啊,保证整个和平镇只此一家。”

    项天琦稍微透露了下,顺便也打了个广告,给珍味拉了点客源。说完便迈步上了二楼。

    等她们消失在楼梯拐角,一楼大厅就炸了锅,有好奇的,有追问新菜出品时间的,还有打听项天琦她们的,一时间一楼的小二都忙起来了。

    话说项天琦等人,不管身后如何热闹,劲直往天字号房走去。

    到了门口,一个项天琦不认识的侍从样子的人推开了门。

    屋里边齐老爷已经到了,和张掌柜还有胡管事三人聊的正愉快。

    听到声音,三人停下了聊天,望向门口。

    “小琦啊,你这次又做什么了啊,这味道有点辣,但是又不单是辣,嗯……好奇怪的味道,但是还挺香的。你这丫头,总是让人出乎意料。”

    胡管事不开口,齐老爷不适合,所以张掌柜首先开口说道,还笑呵呵的打趣了下项天琦。

    (哎呀呀,昨晚小卅diy了5支口红,第一次做所以时间久了些,等做完一看都11点了!!!马不停蹄的码字……但因为要一边码字一边构思,所以最终还是没赶上,呜呜呜……不过,以后不会啦,我会先更完文的。)(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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