第196章 要见你的爸爸妈妈了?

    两人分工合作,姜颖切土豆丝,齐尚处理五花肉,厨房里的画面倒是挺和谐。

    齐尚在火上把锅烧得热热的,然后把五花肉的肉皮贴上去按死。

    呲……

    肉皮贴上滚烫的铁锅,冒出几缕青烟,一会儿就散发出烤肉的味道。

    姜颖正在拿着一大颗土豆切片,听着声音、闻着味道,好奇的停下刀,凑过来看他。

    她一脸的好奇。

    “哇!葛格这是干嘛!改做铁板烤肉了?还用手按到烧红的铁锅上?啧啧,好那个哟……”

    齐尚“噗”的一下就喷了。

    睁大眼睛看着姜颖,“好哪个?”

    姜颖憋着笑,“好变态!”

    “什么啊!”齐尚差点又喷了,“你以为我拿铁块烫你屁股呢?这是做红烧肉的必要步骤!”

    姜颖挺好奇的问道:“这一步起什么作用呢?”

    齐尚手上不停,转动着肉块,“小羊羔真的想知道为什么?”

    “当然了。”

    “其实吧,也很简单,高温炙烤猪皮,可以除掉猪皮的异味,也能去掉猪皮上面残留的猪毛,这样做出来的红烧肉才好吃没有异味。”

    “哦……可以可以,葛格懂的还蛮多。”

    齐尚笑笑,把五花肉拿起来看看。

    “嗯,已经烧到猪皮发黄变脆了,这样就差不多了。我再在凉水里边把这些外边的硬壳刮掉。”

    姜颖饶有兴趣的看齐尚拿着刀,在那笨拙的一下一下的刮。

    “噗嗤……”姜颖捂着嘴笑,“葛格虽然懂得不少,但果然还是动作不熟练。”

    “怕什么……”齐尚倒不以为然,认真的边刮边冲,“一回生二回熟,现在先练习着,等以后把小羊羔娶进家门了,不就熟练了吗?”

    “打算得还挺好……”姜颖羞答答的瞪了他一眼。

    “好了,然后是焯水。”

    齐尚直接在铁锅里加满水,把肉整块放进去,再加入一个八角、一个桂皮和一片香叶,又扔进去一段大葱和几片老姜,开大火烧。

    “嗯,待会再把泡沫去掉,就可以切块开始做了。”

    齐尚得意的把不久前才学到的技巧又复述了一遍。

    “哈哈,葛格有当厨子的潜质哟!”姜颖看齐尚这么两下子,觉得还挺满意,看得津津有味的。

    齐尚往姜颖身后一看,只见菜板上还是那个切了一半的土豆,他无奈的往后指一指。

    “小羊羔,你的土豆丝……”

    姜颖这才想起来自己的任务。

    “哎呀……”她吐吐舌头,赶忙回去继续自己的任务。

    边切边不好意思的念叨着:“我错了,都忘了还领了任务了……”

    齐尚在等着锅里的水烧开,正好现在没事干,于是便凑到姜颖的身后。

    姜颖瞥了他一眼,“干嘛?”

    齐尚戳戳她的腰,“专心切你的土豆丝!”

    “哼!我知道!”姜颖扭了一下,继续低头干着手上的工作。

    土豆已经成了一堆土豆片,现在,她就把土豆片横铺起来,几个手指并拢压住,刀背靠着手指关节,逐渐往后移动着切丝。

    齐尚在她背后凑近了看。

    嚯,切得还挺细,晶莹剔透的。

    “不错不错,小羊羔的刀工很好!”

    “哈哈……真的吗?”姜颖切得可开心了,“我只是看电视上这么切的,没想到效果还不错!”

    “诶?小羊羔没有实践过吗?”齐尚抱住她的细腰,在她耳朵边轻轻的问。

    “嗯呐,这是第一次。”姜颖心情好,微微往后靠,贴在他的胸口站着,觉得也挺舒服的。

    齐尚吓得不敢乱动了,“诶唷,那得小心点,可别切着手了。”

    “嘁……”姜颖不禁又嘲笑了他一下,“我又不是头脑简单,哪这么容易切到手。”

    “是是是,小羊羔聪明得很!小心小心……”

    ……

    两个人在厨房里边忙活了一个小时。

    多亏了齐尚的高压锅,红烧肉在里边压了半个小时,出来的时候就软软弹弹的了。

    再倒回铁锅里,大火收汁,终于圆满完成。

    再加上之前炒好的醋溜土豆丝和清炒圆白菜,两个人的丰盛晚餐就做好了。

    两个人也已经饿得快不行了,一人从电饭锅里盛了碗白米饭,就开始吃起来了。

    姜颖迫不及待的夹了块红烧肉,配上一点白米饭,一起吃进嘴里。

    肉汁混合着香喷喷的白米饭,满满的在嘴里弥漫开。

    “好吃!太好吃了!”姜颖给齐尚比了个大大的赞。

    “嘿,那可不,也不看看谁做的。”齐尚也开心的大快朵颐起来。

    吃完了肉,姜颖又尝了尝土豆丝和圆白菜。

    “这俩还行,还有进步的空间哈。”姜颖点评着。

    “是吗?”齐尚也尝了尝自己炒的素菜。

    “额……土豆丝有点黏糊糊的了,圆白菜也是,感觉有点糊了……”

    齐尚讪讪的笑笑,“好吧,都成这样了,小羊羔竟然说还行,真是害怕打击我的积极性啊……”

    “嘿嘿……”姜颖也笑笑,继续吃红烧肉,“害怕葛格以后不做了……”

    “真狡猾!”

    ……

    两人边吃边聊,齐尚的手机突然响了。

    姜颖偏头一看,上面的来电显示竟然是“妈妈”!

    齐尚也看了姜颖一眼,笑着冲她眨眨眼睛,然后接起了电话。

    “尚尚,吃饭了没?”

    “妈,我正吃着呢。”

    “自己做的?”

    “是啊。”

    “不错不错,自己做卫生又健康,尚尚真听话。”

    “……妈,咋想起找我了?”

    “你个小兔崽子,还好意思问我。你说你多久没往家里打电话了。”

    “也就……一个月?”齐尚挠挠头,然后看了一眼姜颖。

    他平时和爸妈不常联系,一个月差不多也就一个电话。现在回想一下,这次确实隔得有点久了。

    而且,齐尚突然想起,还没有跟爸爸妈妈说他和姜颖的事呢!

    “你还知道啊!算了算了,我们也懒得跟你打电话,每次都是我们问什么你说什么,我都嫌累!”

    “嘿嘿……”

    “今天就是通知你一声,我和你爸爸准备来帝都休几天假,顺便看看你,明天下午就到。”

    “啊?!”齐尚吓得大叫一声。

    “啊什么啊,反应这么大,你是不想我们来还是怎么的?”

    “不是,妈,你们来了住哪?”

    “住哪……反正不住你的狗窝,我们自己定酒店了。”

    “哦哦哦,那还行,主要我这小,让你们打地铺也说不过去啊。”

    “哼,早知道指望不上你!好了,就这个事儿,明天到了,先上你这吃晚饭。挂了!”

    “诶?!妈……”

    嘟嘟嘟嘟……

    电话挂了。

    “这……”齐尚呆呆的看着熄灭的手机屏幕,有点懵。

    姜颖的小脸上也有点慌,连放在白米饭上面的一块弹弹的红烧肉都忘了吃。

    “葛格……你爸爸妈妈要来吗?”

    她刚才也听了个大概。

    齐尚看着她,有点无奈的点点头,“是啊……明天下午就到。到了直接来这吃晚饭……”

    “啊?!”姜颖的脸刷的一下就红了,“难道……难道……我要见你的爸爸妈妈了?!”

    齐尚咧嘴一笑:“看起来……好像是的啊……”

    “哎呀!!”姜颖吓得碗都掉到了桌子上。

    她惊慌的双手捂住脸,“糟了糟了,怎么办怎么办?人家……还没有心理准备啊!”

    ……

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